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つきあかり白米10kg【令和８年産】

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つきあかりは、炊き上がりの美しさが月明かりのように輝く極良食味米です。
コシヒカリより一回り大きい大粒で、しっかりとした口当たりと食べ応えがあります。
最大の特徴は優れた保温性で、炊飯後4時間ほど保温しても炊きたてのツヤと美味しさをキープします。冷めても美味しいため、お弁当やまとめ炊きにも最適です。

◎ 産菜農家の栽培環境について
お米を育てている田んぼは、山形県酒田市田沢地域の山間部にあります。
ミネラル分を多く含む雪解け水が田んぼを潤すため、栄養満点な土壌が形成されます。
また、山々に囲まれた土地ならではの昼夜の大きな寒暖差も美味しいお米の秘密。
寒暖差があることで、デンプンの粒子が細かくなり、お米の隅々まで旨みが浸透します。
恵まれた自然環境で育ち、しっかりとした旨みを育んだお米です。